菜の花

我が故郷では、春といえば菜の花。スーパーに売り出されると「ああ春が来た」と思います。

さっと湯がき、アボカドとマヨネーズとお出汁、そして和辛子をチュっと加えた和物を作りました。世知辛い日常での、ホッとできる一齣。

もうすぐ目黒で企画展です。日常からスイッチを切り替えて絵を制作して来ましたが、雑味が出ていないと良いなと、切に願う今日この頃。